Класичне харчо з яловичини з картоплею з рисом в каструлі готується зі сливовим соусом ткемалі, зеленню і спеціями, але в домашніх умовах до нього додають ще і томатний соус або свіжі помідори. Цей рецепт наближений до класичного, і, освоївши його приготування, ви можете нагодувати свою сім’ю смачним грузинським стравою. Готуємо харчо в звичайній каструлі.
