Панкейкі на кефірі – це адаптований рецепт американських млинчиків для наших реалій, так як класичні північноамериканські панкейкі можна спекти лише на солодкому молоці або вершках. Якщо не додавати у цей рецепт яйце, панкейкі будуть ще пишніше. Такі панкейкі дуже нагадують наші рідні товстенькі млинці виходять дуже смачними!
Панкейкі на кефірі без яєць
Панкейкі з вівсянкою
Панкейкі з вівсянкою ідеальні для ранку. Ароматні, м’які, ситні, вони не тільки смачні, але і корисні. У тесті не використовується пшеничне борошно, а на смаження йде мінімальна кількість масла. Такі панкейкі впишуться в рамки практично будь-якої дієти.
Панкейкі вегетаріанські приготування
Дуже складно відмовитися від улюблених ласощів і зовсім не потрібно, якщо знати, чим замінити тваринні інгредієнти. Для вегетаріанських панкейків будемо використовувати соєве молоко, замість нього також можна використовувати мигдальне. А для особливого аромату додамо трохи ванільного екстракту.
