Пиріжки з капустою – класика несолодкої випічки. Соковиті, ситні, рум’яні – і в якості закуски гарні, і на перекус ідеально підходять. Пропонуємо варіант тіста для пиріжків з капустою, який готується заварним методом без додавання яєць. Вироби на такому тесті виходять з тонкою хрумкою скоринкою, легкі і практично повітряні.
Заварне тісто для пиріжків з капустою
Тісто на воді без дріжджів для пиріжків в духовці
Склад такого тесту – найпростіший. Всі інгредієнти можна легко знайти на будь-якій кухні. Дивно, як з такого «бідного» тесту виходять дуже смачні пиріжки. Мало того, таке тісто просто незамінне, якщо ви хочете зробити пиріжки з соковитою овочевою начинкою: воно добре утримує вологу, добре пропікається і рум’яниться.
Бездріжджове тісто на воді для пиріжків в духовці
Дуже вдале тісто для пиріжків, яке готується буквально «з нічого». Робоче поєднання з рослинної олії, оцту і соди творить чудеса і задає м’яку розсипчасту текстуру м’якушці. Скоринку перед випічкою обов’язково змащуємо збитим яйцем або молоком – це дасть красивий глянець. Такі пиріжки також можна і смажити у фритюрі. В кінці рецепта покажемо результат обох варіантів приготування.
Пісне тісто для пиріжків без дріжджів
Ви коли-небудь могли собі уявити тісто для пиріжків без дріжджів, молока і яєць? Диво-рецепт пісного страви існує, і зараз ми поділимося ним з вами.
Тісто для пиріжків на сковороді без дріжджів на воді
Просте тісто для пиріжків на воді без дріжджів виручить, коли потрібно швидко приготувати смачний десерт до чаю. Тісто виходить дуже еластичним і щільним, не рветься і не розвалюється під час смаження. А для начинки підійдуть будь-які ягоди або варення. Дуже смачно!
