Якщо сиру в наявності трохи, то замість звичних сирників можна приготувати сирні оладки. Вони виходять пишніше і м’якше, ніж сирники. Також пропонуємо додати в сирне тісто яблука – натерті на крупній тертці або дрібно нарізані. Фрукти розбавлять в’язке тісто хрусткими шматочками – дуже до речі. Дуже смачні такі оладки з медом, причому подавати їх краще всього саме в гарячому вигляді.
