Дуже простий рецепт смачних пишних оладок на сметані, які просто тануть у роті. Сметану бажано використовувати з жирністю 20% і вище – це позитивно позначається як на смак пампушок, так і на їх легкості. Смажити оладки рекомендуємо на сковороді з антипригарним покриттям з невеликою кількістю рослинного масла – так виходить рівна рум’яна кірочка, і готові вироби не виходять занадто жирними.