З великим задоволенням хочу поділитися рецептом простого в приготуванні і надзвичайно смачного горохового супу в мультиварці Поларіс. Суп, приготовлений в мультиварці, виходить наваристим, насиченим і досить апетитним.
Інгредієнти: на 12 порц.
- Горох – 200 гр.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Картопля – 3 шт.
- Кріп для прикраси
- Масло рослинне – для смаження
- Вода – 3,5 л.
- Сіль – за смаком
- Курка – 500 гр.
- Лавровий лист – 2 шт.
Процес приготування:
Як приготувати гороховий суп в мультиварці Поларіс? Горох добре промийте, а потім залийте водою і залиште замачиваться на деякий час.
Куряче м’ясо промити, а потім обсушити паперовими рушниками.
Підготовлене куряче м’ясо наріжте шматками середнього розміру.
Сковороду добре розігрійте на середньому вогні. Налийте трохи олії. Викладіть куряче м’ясо і обсмажте з усіх боків до рівномірної апетитною скоринки.
В чашу мультиварки викладіть промитий горох і обсмажене куряче м’ясо.
Залийте холодною водою, добре посоліть і додайте лавровий лист.
Чашу мультиварки помістіть в прилад. На панелі мультиварки встановіть програму «Варка», час приготування – 1 годину. Закрийте кришку мультиварки і натисніть кнопку «Старт».
Тим часом картопля і морква вимийте і очистіть від шкірки овочечисткою. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння.
Моркву наріжте кубиками. Ріпчасту цибулю подрібніть ножем. На сковороду, де обсмажували куряче м’ясо, викладіть подрібнену ріпчасту цибулю і обсмажте до м’якості. Слідом додайте моркву і варіть ще 5-7 хвилин.
Відкрийте кришку мультиварки. Обсмажені овочі викладіть у чашу мультиварки, додайте картоплю. Закрийте кришку мультиварки і готуйте до закінчення програми. Після звукового сигналу встановіть режим «Підігрів». Залиште настоюватися гороховий суп на 30 хвилин.
Кріп ретельно промийте, струсіть зайву вологу і подрібніть. Додайте в чашу мультиварки.
Гороховий суп, приготовлений в мультиварці, розлийте по тарілках.
Подавайте ароматний суп гороховий на обідній стіл.
Приємного апетиту!
Гороховий суп Гороховий суп в мультиварці Гороховий суп в мультиварці Поларіс Гороховий суп з картоплею Гороховий суп з куркою Гороховий суп з м'ясом
