Курячий м’ясо досить сухе, однак картоплю і помідори компенсують цей недолік. У підсумку виходить дуже смачна і ситна запіканка для всієї родини. Готувати її можна як у духовці, так і в мультиварці.


Інгредієнти: на 6 порції.

  • Картопля – 5 – 6 шт.
  • Курячий фарш – 300 гр.
  • Помідори свіжі – 2 – 3 шт.
  • Приправа (на вибір) – за смаком
  • Сир – 100 гр.
  • Сіль – за смаком
  • Сметана – 4 ст. л.
  • Вода – 50 мл
  • Часник – зуб.
  • Масло рослинне – для змазування

Процес приготування:

Почнемо готувати картопляну запіканку з курячим фаршем і помідорами. Картоплю помийте, очистіть від шкірки і наріжте кружечками, чим тонше, тим швидше картопля пропечеться. Перекладіть картоплю в миску, додайте сіль, спеції і сметану, перемішайте.

Форму для запікання змастіть рослинною олією. Викладіть картоплю.

Поверх картоплі викладіть фарш, посоліть і приправте його за смаком.

Помідори помийте, наріжте кружечками і покладіть на курячому фарші. Помідори також посоліть, посипте спеціями за смаком і полийте сметаною.

Посипте заготівлю тертим сиром і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, запікайте 45-50 хвилин.

Готову запіканку посипте подрібненою зеленню і подавайте на стіл.

Приємного апетиту!

Запіканка з картопляного пюре з фаршем та сиром у духовці Картопляна запіканка з куркою, помідорами та сиром у духовці Картопляна запіканка з курячим фаршем в духовці Картопляна запіканка з м'ясом в духовці Картопляна запіканка з сиром і помідорами в духовці Картопляна запіканка з сиром і сметаною в духовці