Крабовий салат з мівіною

З крабових паличок або крабового м’яса часто готують популярний крабовий салат з рисом. Якщо ви обмежені в часі і рис варити колись, спробуйте приготувати крабовий салат з мівіною. Салат виходить незвичайним і цікавим.

Інгредієнти: на 8 порції.

• Локшина Мівіна – 3 шт.
• Болгарський перець солодкий – 2 шт.
• Крабові палички – 500 гр.
• Цибуля ріпчаста – 1 головка
• Кукурудза консервована – 400 гр.
• Яйце – 3 шт.
• Яйце перепелине – 5 шт.
• Майонез – за смаком
• Сіль – за смаком
• Приправа (на вибір) – за смаком

Процес приготування:

Щоб приготувати крабовий салат з мівіною, відваріть курячі і перепелині яйця. Відкрийте локшину швидкого приготування. Поломайте на кілька частин руками, викладіть в глибоку миску. Додайте спеції з упаковки за смаком. Можна взагалі не додавати. Залийте окропом, щоб вода покривала локшину. Накрийте миску з локшиною кришкою і дайте настоятися протягом декількох хвилин.

Відкрийте упаковку охолоджених крабових паличок, очистіть від плівки. Наріжте середніми за розміром кубиками.

Цибулю очистіть і наріжте дрібним кубиком.

Зварені яйця (можна використовувати тільки курячі, або тільки перепелині) остудіть і очистіть. Дрібно наріжте за допомогою ножа або спеціального пристосування.

Болгарський перець промийте. Вийміть серцевину з насінням. Наріжте очищений перець дрібним кубиком.

Підготовлені інгредієнти перекладіть в салатник. Відкрийте банку консервованої кукурудзи, злити воду і викладіть в салатник.

Салат посоліть, поперчіть, заправте майонезом, добре перемішайте. Подавайте Салат порційно. За бажанням прикрасьте свіжою зеленню.

Приємного апетиту!