Каші – це просте і легке блюдо, яке можна подавати на будь-який прийом їжі. Часто саме з дуже смачною кукурудзяної каші починається день у багатьох сім’ях. На одному літрі молока вийде сніданок відразу на кілька людей.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Кукурудзяна крупа – 2 склянки
- Цукор-пісок – за смаком
- Масло вершкове – 100 гр.
- Сіль – за смаком
- Молоко коров’яче – 1 л
- Вода – 1 л.
Процес приготування:
Пропорції кукурудзяної каші на 1 літр молока. Крупу промийте під проточною водою.
Крупу перекладіть в каструлю, залийте водою і поставте варитися.
Спочатку доведіть кашу до кипіння на сильному вогні.
Після того, як каша закипить, зменшіть вогонь і варіть 20 хвилин, періодично помішуючи.
З каші повинна випаруватися практично вся вода. Потім влийте в кашу молоко, перемішайте і продовжуйте варити.
Далі додайте в кашу сіль, цукор і вершкове масло.
Перемішайте і варіть кашу ще 10 хвилин на повільному вогні.
Коли каша буде готова, накрийте каструлю кришкою і дайте настоятися 10 хвилин. Подавайте кашу в теплому стані.
Приємного апетиту!
Кукурудзяна каша в каструлі Кукурудзяна каша для дитини Кукурудзяна каша на воді і молоці Кукурудзяна каша на молоці Кукурудзяна каша на молоці на плиті
