Плов зі свининою в чавунній сковороді

Насичений і ароматний плов зі свининою можна приготувати за простим рецептом в чавунній сковороді. Обідня страва порадує домашніх своєю поживністю і неповторним ароматом.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Свинина – 500 гр.
• Рис білий – 1,5 склянки
• Цибуля ріпчаста – 2 головки
• Морква – 2 шт.
• Сіль – за смаком
• Приправа для плову – за смаком
• Масло рослинне – для смаження

Процес приготування:

Як почати готувати плов зі свининою в чавунній сковороді? Кубиками нарізаємо свинину, цибулю ділимо на тонкі півкільця. Смажимо продукти в чавунній сковороді на рослинному маслі.

Коли м’ясо придбає легкий рум’янець, додаємо до нього терту моркву. Тушкуємо ще пару хвилин.

Заливаємо продукти водою, посипаємо сіллю і спеціями. Розмішуємо вміст і доводимо його до кипіння.

Опускаємо в блюдо промитий рис. Зменшуємо вогонь і залишаємо заготовку на 20-30 хвилин.

Яскравий і смачний плов готовий. Перемішувати його і подавайте до столу!