Поєднання копченої курки, ананасів і пекінської капусти з першого погляду здається незвичним, але приємна насолода ананаса, хрусткий смак пекінкі відтіняють аромат копченої курки і створюють новий букет смаку. Ця страва ідеально і для свята, і для ювілею, і для домашнього обіду.
Інгредієнти: на 3 порції.
- Куряча грудка копчена – 300 гр.
- Капуста пекінська (невелика) – 1 шт.
- Ананас консервований – 150 гр.
- Сир Пармезан – за смаком
- Сіль – за смаком
- Майонез – за смаком
Процес приготування:
Як приготувати салат з копченою куркою, ананасом і пекінською капустою? Спочатку підготуйте всі продукти згідно з рецептом. Майонез приготуйте своїми руками, це нескладно. Дістаньте з баночки ананаси.
З копченої курячої грудки зніміть шкіру.
Капусту промийте під проточною водою.
Потім капусту розділите на окремі листки і наріжте на тонкі смужки. Взагалі всі продукти для салату нарізайте однакової форми.
На такі ж брусочки наріжте консервований ананас.
Копчену грудку розрізати на великі шматочки, а потім руками розберіть на волокна, щоб м’ясо було такої ж форми, як і інші інгредієнти.
Всі подрібнені продукти перекладіть в салатницю. Додайте до салату за своїм смаком сіль і чорний перець, заправте домашнім майонезом і додати трохи тертого твердого сиру.
Салат акуратно перемішайте ложкою.
Потім приготований салат з копченої курки з ананасом і пекінською капустою розкладіть в невеликі порційні салатниці і можете подати до столу.
Їжте на здоров’я!
Салат з куркою та ананасом Салат з куркою, ананасом і пекінською капустою Салат з куркою, ананасом та сиром Салат з куркою, ананасом, сиром і майонезом Салати з куркою
