Якщо гості на порозі, а частування не готове, цей салат може відмінно виручити. Готується моментально, виглядає привабливо, не вимагає просочення і попереднього охолодження. Головне – відразу поставити варитися яйця, щоб заощадити час.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Крабові палички – 240 гр.
- Огірки – 3 шт.
- Помідори свіжі – 1 шт.
- Капуста пекінська – 250 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Кукурудза консервована – 1 банка
- Майонез – за смаком
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Рецепт салату з крабовими паличками, огірком, помідорами і пекінською капустою гранично простий! Пекінську капусту розбираємо на окремі листя, промиваємо, обсушуємо, зрізаємо грубі потовщення.
Дрібно шаткуємо капусту, потім обжимаем її руками, щоб пом’якшити волокна і зменшити обсяг.
Крабові палички ножем нарізаємо на кубики невеликого розміру.
Відварені яйця подрібнюємо ножем на маленькі шматочки.
Огірки також ріжемо невеликими кубиками, аналогічно крабовим паличкам.
Помідори подрібнюємо на шматочки. При цьому надлишок соку, який буде виділятися при нарізці, зливаємо, щоб салат не вийшов занадто вологим.
Відправляємо в глибоку миску всі нарізані інгредієнти. Банку з кукурудзою розкриваємо, відкидаємо зерна на сито і даємо рідини стекти. Викладаємо кукурудзу до інших компонентів.
Кладемо майонез, сіль і чорний перець за смаком, акуратно перемішуємо.
Викладаємо готовий салат в сервірувальний салатник і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Крабовий салат без майонезу Крабовий салат без огірка Крабовий салат з кукурудзою без яєць Салат з крабовими паличками і пекінською капустою Салат з крабовими паличками, кукурудзою, яйцем і майонезом Салат з крабовими паличками, яйцем і капустою
