Консервований ананас робить цей салат соковитим і ароматним, а кедрові горішки приємно хрустять в роті. Блюдо красиве і цікаве, його можна подати в салатниці або оформити шарами. Прикраса також можна зробити на свій смак.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Куряча грудка – 0,8 – 1 кг
- Ананас консервований – 1 банка
- Кукурудза консервована – 1 банка
- Сир – 150 гр.
- Листовий салат – 5 – 7 листків
- Кріп – 1 пучок
- Часник – 2 – 3 зуб.
- Кедрові горіхи – 2 – 3 ст. л.
- Майонез – 150 – 200 мл
- Сіль – за смаком
- Мускатний горіх – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Готувати салат з куркою, ананасом і кедровими горіхами легко! Курячу грудку опустіть в киплячу підсолену воду і варіть до готовності. Потім остудіть і наріжте кубиками.
Листя салату добре промийте проточною водою, обсушіть і наріжте.
Перекладіть листя салату в глибоку миску. З консервованої кукурудзи злийте сік і також пересипте її в миску.
Консервований ананас наріжте дрібними кубиками.
Зубчики часнику і кріп дуже дрібно наріжте. Змішайте в мисці майонез, кріп, часник, трохи солі і спеції. Заправка для салату готовий.
Сир натріть на курної тертці.
Додайте всі інгредієнти подрібнені в миску, викладіть заправку і кедрові горішки, добре перемішайте. Дайте салату настоятися в холодильнику 20-40 хвилин, потім подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
Салат з куркою та ананасом Салат з куркою, ананасом і майонезом Салат з куркою, ананасом та сиром Салат з куркою, ананасом, сиром і майонезом Салат з курячою грудкою і ананасом Салат з курячою грудкою, ананасом та сиром
