Ще один варіант неймовірно смачного домашнього компоту – це поєднання винограду і яблук. Напій виходить красивого рубінового кольору з кисло-солодким терпким смаком.
Яблучно-виноградний компот на зиму
Компот з винограду Кишмиш в літрових банках на зиму
Виноград заливається окропом і через 15 хвилин вся рідина переливається в каструлю. Туди додається цукор і ягоди заливаються сиропом. Компот закочується і залишають до повного остигання. Він виходить дуже смачним і насиченим.
Компот з чорного винограду з апельсином на зиму
З додаванням апельсина напій виходить більш насиченим і цікавим. Для більшої пікантності в компот можна додати м’яту і корицю. Також він стане відмінною основою для гарячих напоїв, наприклад таких, як глінтвейн.
Компот з чорного винограду з лимоном на зиму
Напій з винограду виходить дуже ароматним. Сорт можна вибирати будь-який. Якщо приготувати компот з білого винограду, він вийде не таким насиченим кольором, практичним прозорим, але не менш смачним.
Компот з винограду з мятою на зиму
Освіжаючий напій з кисло-солодкого винограду з додаванням м’яти – це небанальний і дуже приємний смак з ментоловим ароматом. Теплова обробка не знищує всі корисні властивості і вітаміни, що містяться в плодах, що робить компот не тільки смачним, але й корисним.
Компот з ранеток і винограду на зиму
Безпрограшне поєднання солодких ранеток і зеленого винограду – це не тільки дуже багатий вітамінами напій, але і дуже смачний. Взимку з легкістю допоможе заповнити баланс не хапають мікроелементів і кислот, незважаючи на елементарне приготування.
Компот з персиків і винограду на зиму
Світлий, ароматний і смачний компот-асорті на зиму можна заготовити з персиків в міксті з виноградом, особливо білим або зеленим. Для цієї заготовки вибирають зрілі і щільні персики і виноград без кісточок. Готується компот методом подвійного заливки з перервою на добу і подальшою стерилізацією, адже персик примхливий до зберігання.