Традиційно плов готують з рису і баранини, однак експерименти багатьох господинь призвели до того, що рис стали заміщати гречкою, а баранину – іншим м’ясом. Одним з варіантів м’ясного інгредієнта стала свинина. В основному, всі продукти, які додають в плов, зберігаються у страві: моркву, цибулю, сіль і спеції.
Для любителів гречки може сподобатися цей рецепт плову з гречки з куркою. Блюдо рідкісне, але в теж час корисна і смачна. Їм можете урізноманітнити домашнє меню. Готується плов з гречаної крупи і за принципами звичайного рисового плову. Готуємо в казані. Для подачі плову готуємо маринований лук.
