Плов з перлової крупи, хоча і корисною і смачною, господині готують рідко, адже часто виходить в’язка каша замість розсипчастого страви. Хороший плов перловий найкраще приготувати в будь-якої моделі мультиварки «Редмонд», так як вони мають спеціальну програму «Плов». Перловку для плову обов’язково на кілька годин або на всю ніч замочують. З м’яса до перловому плову найкраще підходить свинина. Готуємо плов без попереднього обсмажування м’яса з овочами.
Плов з перловки в мультиварці Редмонд
Плов з перловки з мясом в казані
Перловка буває примхливою: недоваришь – буде кам’яної, переваришь – буде клейкою кашею. Для смачної розсипчастої перлового плову цю крупу треба правильно готувати, попередньо замочити на кілька годин, брати у співвідношенні з водою 1:2,5 і варити, як вказано в рецептурі. Вам пропонується в цьому рецепті приготувати плов з яловичиною та в казані. У вас вийде смачна, ситна і недорога альтернатива традиційному рисовому плову.
Плов з перловки з мясом в мультиварці
Для любителів плову в цьому рецепті пропонується замінити рис перловкою. Плов, приготовлений в мультиварці, буде дуже розсипчастим, смачним і ситним блюдом. Ви різноманітите домашнє меню і порадуєте своїх близьких новим смаком, навіть тих, хто «не поважає» перловку. М’ясо для такого плову підходить будь. Перлову крупу попередньо замочити мінімум на 3 години.
Плов з перловки з куркою в казані
Ситний і оригінальний за смаком плов виходить з перлової крупи і курки. Просте у приготуванні блюдо стане яскравою прикрасою вашого домашнього столу. Подавайте до сімейного обіду.
