Смачні кисло-солодкі вареники з малиною і сиром готуються дуже просто, а зберігати їх можна в морозильній камері, так що можна зробити такої смакоти про запас. Для полегшення роботи замішуємо тісто в хлібопічці, однак вимісити його можна і руками.
Вареники з малиною і сиром
Вареники з сиром і чорницею
З тесту на кефірі формуються коржики, на які кладуть начинку із сиру, жовтка, солі і цукру. Потім додаються кілька ягід чорниці та вареники защипываются. Вироби варяться 5-7 хвилин і подаються до столу з вершковим маслом і цукром.
Ліниві вареники з чорницею
Не хочете витрачати занадто багато часу на приготування вареників? Тоді приготуйте ліниві вареники. За смаком повноцінне блюдо практично не відрізняється від його ледачого варіанти. Але зате вам не доведеться витрачати час на пакування начинки: вона додається в тісто відразу.
