Коржі з кабачків з фаршем настільки смачне блюдо, що розлітається зі столу не встигаючи охолонути. Воно абсолютно самодостатнє, до нього можна додати хіба що сметану і зелень. Фарш можна брати будь-який на ваш смак.
Коржі з кабачків з фаршем
Кабачки, фаршировані фаршем на сковороді
Якщо ви дуже любите кабачки, є чудовий спосіб приготувати їх на сковороді, нафаршировав м’ясною начинкою. Приготовлені таким способом кабачки виходять соковитими і поживними. Тому таке блюдо добре подавати на обід.
Смажені кабачки з фаршем
Для цієї страви потрібно зварити заздалегідь перлову крупу. Смажені кабачки зі свинячим фаршем і перловкою вас приємно здивують своїм смаком і простотою виконання. Всі інгредієнти, як правило, уже є будинки.
Кабачки з мясом в клярі
Кабачки з домашнім фаршем, обсмажені в паніровці з сухарів, виходять ніжними, повними соку, ароматними. Кладіть у них більше приправ і зелені, адже ці соковиті овочі прекрасно вберуть їх запахи.
Кабачки, фаршировані рисом
Це легке і ситне блюдо сподобається навіть тим, хто недолюблює кабачки. По-перше, вигляд у фаршированих кабачків дуже привабливий. По-друге, нейтральний смак овоча вдало доповнюється рисом, пасерованими цибулею та морквою. Фарш у складі начинки дає ситність і інтенсивність смаку. А підлива робить страву соковитим і ніжним.
