Кабачкова ікра – прекрасна закуска для швидкого перекусу, а також чудове доповнення до основного гарячого блюда. Кабачкову ікру готують на зиму або для вживання прямо зараз. Для приготування кабачкової ікри у великих обсягах сковорода не підійде, а ось якщо ви готуєте в невеликих обсягах, то це відмінний варіант.
Кабачкова ікра на сковороді покроково
Кабачкова ікра тушкована
Апетитна кабачкова ікра, тушкована в томатній пасті, виходить неймовірно ніжною, м’якою консистенцією і приголомшливим ароматом. Ласощі дитинства! І його так просто приготувати вдома!
Кабачкова ікра з цукіні
Кабачкова ікра – це відмінна закуска, що складається з великого розмаїття овочів ідеально гармоніюють один з одним. Завдяки невеликій кількості рослинного масла ікра виходить легкою, а після подрібнення на блендері набуває повітряну текстуру. Спеції томатна паста додають овочів приємний кисло-солодкий смак, який відмінно поєднується з м’ясними і овочевими стравами.
Кабачкова ікра з дитинства
Домашню кабачкову ікру приготувати зовсім не складно. Закуска подається в охолодженому вигляді, її можна намазувати на хліб, а також подавати в якості соусу до гарячих страв.
Кабачкова ікра кубиками
В даному рецепті вам пропонується приготувати кабачкову ікру дещо іншим способом. Всі овочі для ікри наріжемо невеликими кубиками і обсмажимо в сковорідці. Стерилізувати таку заготовку не треба.
