Соковиті оладки з кабачків хоч і смажать на маслі, але відмінно підходять для пісного і вегетаріанського меню. Для такої страви краще використовувати молоді кабачки з ніжною шкіркою. По своєму смаку можна додавати будь-яку кількість часнику і зелені.
Млинці з кабачків без яєць
Кабачкові оладки з вівсяною мукою
Кабачкові оладки з вівсяною мукою – вегетаріанське, дієтичне блюдо. Проте його по достоїнству оцінять не тільки вони, але і всі любителі здоровою, корисною, наповненої вітамінами їжі. Важливо і те, що кабачкові оладки по цьому рецепту дуже смачні і ніжні.