Тірольський пиріг – це випічка на пісочному коржі з заварним кремом і ягодами або фруктами в сиропі. У даному рецепті використовуємо вишню. Можна брати як свіжу, так і заморожену. Перед оформленням пирога обов’язково виймаємо кісточки, так як жувати виріб і натикатися на тверді «вкраплення» – то ще задоволення.
Тірольський пиріг з вишнею
Відкритий пиріг з вишнею та сметанною заливкою
Рецепт цього пирога передбачає використання свіжої вишні, тому його називають річним. Тісто замішуємо без додавання яєць, і його ніжна і м’яка текстура в поєднанні з вишнею в сметані порадує вас і ваших близьких своїм смаком.
Пиріг з вишнею та сметанною заливкою
З усього розмаїття рецептів пирогів і тортів вишневий пиріг зі сметанною заливкою задовольнить смаки багатьох гурманів. Його відрізняє особливі ніжність, соковитість і смак. Випікають такий пиріг відкритим і найчастіше на пісочному тісті, хоча можна і на бисквитном.
Пиріг з вишнею на кефірі в духовці
Ще один рецепт для вашої кулінарної «скарбнички» – вишневий пиріг на кефірі з штрейзельной крихтою. Його відрізняє ніжне і м’яке тісто, соковита, з кислинкою начинка і хрустка скоринка. Інгредієнти прості і доступні. Вишню краще взяти свіжу, але і з замороженої виходить також смачно. Всі продукти для цього пирога повинні бути кімнатної температури.
Відкритий пиріг з замороженої вишнею
Своєрідний терпкий і кисло-солодкий смак цієї ягоди робить її чудовою начинкою для домашньої випічки, і не виключенням є вишневі пироги на основі різного тіста. Заморожена ягода не відрізняється за своїми властивостями від свіжої, що дозволяє приготувати цей смачний десерт в будь-який час року, так і з варення так не виходить. Начинка з такої вишні досить рідка, тому треба зливати весь сік і ягоди обсипати крохмалем.
Відкритий пиріг із дріжджового тіста з вишнею
Великий яскравий і соковитий відкритий пиріг із дріжджового тіста з вишнею буде і радістю для вашої родини, і десертом на святковому столі. Тісто можна взяти готовим або замісити своїми руками, а вишня підходить будь-яка, тільки без кісточок.
Сирний пиріг з вишнею та желе
Сирний пиріг з вишнею в желе відноситься до простий і смачної домашньої випічки, і його легко приготує і молода господиня. Основа пирога – сирне тісто, а для начинки приготуємо вишню в желе. Готується такий пиріг швидко, тільки треба час для застигання желе. Набір інгредієнтів простий.
Відкритий пиріг з пісочного тіста з вишнею
Ароматний і красивий пиріг з яскравим і насиченим смаком вишні, який не перебивається величезною кількістю жорсткого пісочного тіста.
