Заливний пиріг з черникой

Спочатку готується корж з пісочного тіста. Потім в нього відправляється чорниця і все заливається сумішшю з сметани, білків, цукру і крохмалю. Пиріг випікається близько години і перед подачею охолоджується в холодильнику.