Соте з баклажанів навряд чи залишить байдужими тих, хто ретельно стежить за своєю фігурою. А все тому, що в його складі лише корисні інгредієнти, які відрізняються низьким вмістом калорій і наявністю великої кількості вітамінів і мікроелементів. Соте з баклажанів можна подавати в якості закуски, так і в якості самостійного повноцінного страви.
Соте з баклажанів кружечками на зиму
Ікра з кабачків баклажанів і перцю
Домашня ікра – неймовірно корисне і смачне блюдо. Приготувати ікру з баклажанів і перцю можна дуже швидко, а от насолоджуватися їй – всю зиму. Апетитна, пряна, з приємним яскравим кольором і ніжною текстурою! Просто смакота!
Ікра з кабачків і баклажанів без стерилізації на зиму
Смачна ікра з кабачків і баклажанів – відмінний варіант холодної закуски або гарніру до м’ясних страв. Завдяки невеликій кількості рослинного масла, на якому ми обсмажуємо овочі, ікра виходить легкою і зовсім не жирною. Помідори додають ікрі соковитість і невелику кислинку, цукор і сіль ідеально завершують її приголомшливий смак.
