Для приготування такого салату вдало підходять саме мариновані шампіньйони – вони по своїй текстурі трохи схожі на кальмарів. Смак відрізняється невеликою пікантністю, ніж дуже добре і відтіняє морепродукти. Щоб додати салату свіжості, використовуємо свіжі огірки і трохи болгарського перцю. Комбінація свіжого зеленого цибулі й кропу також добре підійде для цієї мети. В якості заправки – традиційний майонез.
