У спекотні літні дні на обід хочеться не стільки ситних страв, скільки освіжаючих. Окрошка на кефірі – якраз з таких. Цей суп відмінно замінить собою повноцінний обід, адже, незважаючи на свою легкість, він дуже поживний, відмінно насичує і дає сили для подальшої продуктивної роботи.
