Хачапурі по-мегрельські

Хачапурі по-мегрельські обов’язково здивує вас своїм смаком і ароматом. Відмінна риса цього варіанту грузинської закуски в тому, що в основі лежить кисломолочний продукт мацоні. На приготування хачапурі йде достатню кількість часу, але готується воно з простих інгредієнтів. В результаті у вас вийде прекрасне блюдо з насиченим смаком.

Рецептів: 4

Хачапурі з сиром Сулугуні

Хачапурі з сиром – грузинський класичний рецепт смачної закуски тягнеться з сирною начинкою. Така закуска буде чудовим варіантом частування для посиденьок з друзями замість звичної і обридлої піци. Обов’язково спробуйте приготувати корж з сиром.

Хачапурі на дріжджовому тесті

Пишні коржі з начинкою з сиру, або хачапурі, готують в духовці. Для отримання золотистої скоринки тісто змазують збитим яйцем. Є хачапурі краще теплими, поки начинка залишається м’якою і тягучою.

Хачапурі з бринзою

Існує безліч варіацій рецептів хачапурі в залежності від виду тіста, форми готового страви, використання додаткових компонентів в приготуванні. Вашій увазі представлений рецепт хачапурі з бринзою. Приготувати таку страву під силу кожній господині.

Хачапурі по-мегрельські

Хачапурі по-мегрельські займають гідне місце серед великої різноманітності даної випічки. Поверхня хачапурі покрита привабливою і спокусливою запеченої сирною скоринкою. Дивовижний аромат, велика кількість сиру і м’яке дріжджове тісто – саме так можна описати це чудове блюдо.