Ароматні та ніжні бананові капкейки на кефірі – відмінний десерт до чаю або кави. Тісто замішується на кефірі з додаванням рослинної олії, тому капкейки виходять повітряними і легкими. Кориця надає капкейкам приголомшливий аромат, а трохи волоських горіхів – приємне горіхове післясмак. Рецепт універсальний, тому якщо у вас немає форми для капкейків, із зазначеної кількості продуктів з легкістю можна спекти кекс, єдине – необхідно збільшити час випічки до 45-55 хвилин.
Бананові капкейки на кефірі
Гарбузово-банановий кекс в духовці
Любителів гарбуза, хоча і дуже корисного овоча, мало серед дорослих, не кажучи про дітей. З цього овоча можна приготувати простий і смачний десерт – гарбузово-банановий кекс. Тісто замішується на основі бананово-гарбузового пюре, що замінює суміш масла і яєць у звичайному кексі, і за смаком воно схоже на абрикосове. У вас вийде смачна домашня випічка до чаю.
