Сьогодні ми приготуємо шалено смачний, легкий, розсипчастий кекс з чудовим лимонним ароматом. Він володіє прекрасними смаковими якостями і сонячно-жовтим кольором, який надає йому лимонна цедра.
Кекси на майонезі
У багатьох виникає питання, смачними чи будуть кекси на основі майонезу. Справа в тому, що випічка дійсно виходить дуже м’якою, соковитою і ніжною, а соус взагалі не відчувається. Майонез для приготування тіста можна використовувати покупної або домашній. Найголовніше, щоб він не містив добавок. Жирність соусу повинна бути мінімальною – до 30%.
