Якщо у вас в холодильнику є стакан кислого молока і апельсин, а на кухні – манка і борошно, у нас є відмінна ідея! За лічені хвилини можна замісити тісто для приголомшливого повітряного лепешняку на прокисшем молоці і вже через годину у вас на столі буде чудовий десерт! Його аромат не залишить байдужим нікого і вже через пару хвилин за столом збереться вся родина, щоб покуштувати шматочок смачного і ніжного десерту з чашкою свіжозавареного чаю.
Повітряний маннік на прокисшем молоці
Дуже смачний маннік на кислому молоці в духовці
Відмінний спосіб використовувати скисле молоко – це приготувати з нього повітряний манник. Шматочок такої випічки не тільки підійде в якості десерту до чашки кави, але може стати і смачним сніданком. Манник виходить з м’яким рихлим м’якушкою і щільною кіркою. Для прикраси можна посипати його цукровою пудрою, полити варенням або згущеним молоком.
Повітряний маннік на кислому молоці
Скисле молоко не варто викидати, адже його можна з успіхом використовувати для приготування випічки. Наприклад, лепешняку. Тісто готується без зайвих клопотів і за лічені хвилини. Якщо дати йому постояти перед випічкою хоча б півгодини, то м’якуш пирога буде більш однорідним і м’яким. А якщо випікати манник відразу після замісу тіста, то він вийде більш текстурним, крупинчатым.
Маннік на кислому молоці в мультиварці
Пиріг на манній крупі – це швидкий і смачний варіант домашньої випічки. Блюдо виходить ніжним, соковитим і в міру солодким. Простий процес приготування дозволить радувати рідних хоч кожен день.
