Трикутники з хрусткого листкового тіста з начинкою з курячого м’яса або самса – блюдо, яке можна зустріти в кулінарних кіосках або приготувати в домашніх умовах. Тісто тут необхідно розкачати як можна тонше, а м’ясо для соковитості краще змішати з великою кількістю цибулі.