Коли кабачків багато і шкода їх викинути, можете приготувати з них компот, додавши абрикоси. Напій ароматний і ніжний. У вас вийде альтернатива магазинним соків з хімією. Смак кабачків в цьому компоті буде схожий на ананас. Готується компот без стерилізації. Він добре зберігається за рахунок високого вмісту цукру.
Компот з абрикосів і кабачків
Солоні огірки під капроновою кришкою на зиму
Для солоних огірків на зиму під капроновими кришками, як правило, беруть великі за розміром овочі. Солять такі огірки в трилітрових банках. Солоні огірки використовують для приготування розсольників і солянок або як самостійну закуску. Розрахунок інгредієнтів наведено для трьох трилітрових банок.
Огірки під капронову кришку на зиму
Швидкий і простий спосіб заготівлі огірків на зиму. Тому він користується такою популярністю у господинь. А щоб смак огірків був насиченішим, додамо трохи кропу, листя хрону і вишні. Ці нехитрі дрібниці зроблять закатку неймовірно апетитною.
