Традиційно лечо готують зі свіжими помідорами. У даному рецепті вам пропонується замінити помідори на томатну пасту, тільки важливо, щоб вона була якісною. Таке лечо зручно готувати восени, коли свіжих помідорів вже майже немає. До того ж цей спосіб консервації економить час господині, так як не потрібно переробляти помідори. Лечо з томатною пастою виходить таке ж смачне і ароматне.