В заготовку в якості основних продуктів входять кабачки, болгарський солодкий перець і м’ясисті помідори салатних сортів. Овочеві шматочки за час консервації просочуються соками один одного і створюють салату новий неповторний аромат.
Салат Дунайський з кабачками на зиму
Салат Дунайський з зеленими помідорами та болгарським перцем на зиму
Варіантів заготовки дунайського салату на зиму безліч, і у кожної господині він свій. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт салату з зеленими помідорами та болгарським перцем. Помідори надають салату кислинку і більш щільну консистенцію, а болгарський перець і цибулю – аромат і насичений смак.
