Рецептів: 2

Помідори черрі з виноградом на зиму

Для маринування краще вибирати білий щільний не перезріле виноград, по-перше, щоб він краще зберіг свою форму, по-друге, білі ягоди не забарвлять розсіл. А якщо підібрати близькі за розміром ягоди і помідори, то вони будуть прогріватися однаково і рівномірно увберуть в себе сіль і смак спецій.

Мариновані помідори з цибулею без стерилізації покроково

Мариновані помідори з цибулею в солодкому маринаді – це відмінний варіант урізноманітнити ваші заготовки. Солодкий маринад ідеально підходить для консервації помідорів, які містять природне кислоту, саме цукор дозволяє найкращим чином розкрити смак помідорів, в результаті виходить дуже смачна пікантна заготовка.