В банки закладаються помідори, зверху на них кладуть подрібнений часник. Овочі заливаються оцтом і гарячим маринадом з води, солі, цукру. Банки закочуються, трохи встряхиваются і все залишається до повного остигання. Виходить дуже смачна і красива закуска.
Помідори в снігу з часником на 1,5 літрову банку на зиму
Помідори в снігу з часником
Помідори з подрібненим часником, як ніби оточені снігом. Пікантна і в міру гостра закуска виявиться на вашому столі в будь-яку пору року, в тому числі в зимову пору, коли особливо хочеться овочів і не вистачає вітамінів нашому організму. Для закачування не використовуйте великі помідори з товстою шкіркою.
Мариновані помідори з часником покроково
Пропонуємо вам рецепт маринованих помідорів з часником, які ми називаємо «Помідори під снігом». Принцип приготування полягає в тому, що в кожну банку ми будемо додавати невелику кількість часнику, натертого на дрібній тертці, завдяки чому створюється ефект снігу. Томати, приготовлені за нашим рецептом, виходять ароматними, кисло-солодкими і пікантними на смак.
Помідори під снігом з гірчицею
Помідори під снігом іменують собою дуже смачну пікантну заготовку з помідорів і часнику. Готується це блюдо досить легко і добре зберігається в темному місці. По нашому рецепту ви зможете приготувати соковиті ароматні помідори з часником і гірчицею, які чудово прикрасять будь-які гарячі страви.
Помідори в яблучному соку з часником
Ароматні помідори з часником в яблучному соку – оригінальна заготовка, яка буде радувати вас цілий рік. Помідори стають ще більш соковитими з додаванням соку, а часник робить пікантну закуску.
