Перестиглі груші неможливо зберегти, і з’їсти всі груші неможливо, але варення з них виходить дуже ароматним і ніжним. Перестигла груша завжди соковита, тому варення не треба додавати воду, і до того ж, якщо у вас груші солодкі, то кількість цукру можна зменшити вдвічі. Таке варення дуже підходить до домашньої випічки.
Варення з перестиглих груш
Варення з абрикосів без варіння на зиму
Одного разу сусідка порекомендувала рецепт варення з абрикосів без варіння. Я вирішила спробувати, і тепер це улюблене варення в нашій родині. Щоб його приготувати, потрібно лише помити фрукти, витягти з них кісточки і кілька разів перемішати.
