Консервують капусту, як основний овоч нашого столу, по-різному, експериментуючи з кількістю цукру, оцту, солі і різних спецій і приправ. А якщо вам потрібно відразу і смачно – можна замаринувати капусту з буряком і часником швидким способом. Через 12 годин у вас вийде оригінальна і красива закуска. Маринують таку капусту в 3-літровій банці, щоб з’їсти за кілька днів і приготувати нову порцію.
