Горбуша у вершковому соусі

Ніжна і соковита рибка ідеально підійде для сімейного вечері. Вершковий соус надає особливий аромат і робимо горбушу ще апетитніше. Ласощі!

Інгредієнти: на 4 порції.

• Горбуша – 800 гр.
• Кріп – 80 гр.
• Вершки – 300 мл
• Гірчиця – 60 гр.
• Лимон – 30 гр.
• Приправа для риби – на смак
• Сіль – за смаком
• Масло рослинне – для смаження

Процес приготування:

Як приготувати горбушу у вершковому соусі? Горбушу ділимо на кілька шматочків.

Кріп миємо й дрібно кришимо його ножем.

У мисці змішуємо вершки, гірчицю, спеції і кріп.

Змащуємо деко олією і викладаємо рибу.

Поливаємо горбушу приготованим соусом, а зверху викладаємо шматочки лимона.

Ставимо в духовку на 20 хв. при температурі 180 градусів.

Приємного апетиту!