Горохова каша з тушонкою в мультиварці

Гороховий суп на слуху у всіх, а от про горохову кашу всі забувають. А ось і дарма! Горохова каша – відмінний варіант гарніру. Сьогодні я хочу поділитися чудовим рецептом ситна і смачна горохової каші з тушонкою, приготовленої в мультиварці. Спробуйте приготувати, і ваші рідні будуть приємно здивовані.

Інгредієнти: на 8 порції.

• Горох колотий – 1 склянка
• Тушонка – 1 банка
• Цибуля зелена – за смаком
• Вода – 3 склянки
• Морква – 1 шт.
• Масло вершкове – 15 гр.
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком
• Лавровий лист – 1 шт.

Процес приготування:

Що ж потрібно для приготування горохової каші з тушонкою в мультиварці? Спершу гарненько промийте сухий горох колотий, потім викладіть його в глибоку ємність і залийте холодною водою. Залиште на кілька годин замачиваться. Якщо маєте час, залиште на ніч.

Морква вимийте і очистіть від шкірки овочечисткою. Потім наріжте кружечками.

На дно мультиварки викладіть попередньо замочений, а після промитий горох, додайте моркву і лавровий лист.

Влийте необхідну кількість питної води. Закрийте кришку мультиварки. На панелі приладу встановіть програму «Гасіння», час приготування – 50 хвилин.

Після звукового сигналу відкрийте кришку приладу, додайте сіль, чорний мелений перець і вершкове масло. Закрийте кришкою і готуйте на тій же програмі ще 10 хвилин.

Після закінчення часу горохову кашу розімніть в пюре. Відкрийте банку тушонки, видаліть зайвий жир. Тушонку викладіть в чашу мультиварки. Перемішайте кашу. Закрийте кришку приладу. Встановіть режим «Підігрів» і залиште кашу на 10 хвилин.

Апетитну ароматну горохову кашу з тушонкою подавайте на стіл порційно, попередньо прикрасивши вимитим і подрібненою зеленою цибулею.

Насолоджуйтеся смачною горохової кашею!