Оригінальний спосіб приготувати кашу Дружба – запекти в духовці. Домашній рецепт дозволить отримати апетитне блюдо з рум’яною скоринкою. Подавайте готовий продукт в якості гарніру на обід або вечерю.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Пшоно – 120 гр.
- Рис білий – 120 гр.
- Вода – 1 склянка
- Молоко коров’яче – 3 склянки
- Цукор-пісок – за смаком
- Сіль – за смаком
- Яйце – 1 шт.
Процес приготування:
Готувати кашу Дружба з скоринкою в духовці легко! Промиваємо пшоно і рис під холодною водою. При необхідності крупи перебираємо.
Змішуємо воду і дві склянки молока. Нагріваємо їх на плиті, але не доводимо до кипіння.
Далі в гаряче молоко з водою опускаємо рис з пшоном. Сюди ж відправляємо крупи, сіль і цукор. Варимо блюдо 15-20 хвилин.
В окремому посуді збиваємо яйце з рештою склянкою молока до отримання однорідної суміші.
В глибоку форму для запікання викладаємо кашу з рису та пшона. Заливаємо продукт яєчно-молочною сумішшю. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
Апетитна каша з скоринкою готова. Ділите її на порції і подавайте до столу.
Каша Дружба в духовці на молоці Каша Дружба з рису та пшона Каша Дружба на воді і молоці Каша Дружба як в дитячому саду Каші
