Крабовий салат з кукурудзою, куркою та яйцем

Цей варіант найбільш ситного крабового салату, тому що до його складу включено куряче м’ясо. Чому саме куряче? Тому що воно найбільш легке і ніжне, воно ідеально поєднується з основними інгредієнтами салату, крабовими паличками і консервованою кукурудзою.

Інгредієнти: на 3 порції.

• Куряче філе – 250 гр.
• Крабові палички – 260 гр.
• Яйце – 3 – 4 шт.
• Кукурудза консервована – 160 гр.
• Цибуля зелена – 10 гр.
• Майонез – за смаком
• Перець чорний мелений – 5 гр.
• Сіль – за смаком

Процес приготування:

Готувати крабовий салат з кукурудзою, куркою та яйцем просто! Куряче філе помийте, обітріть паперовими рушниками, перекладіть в каструлю, залийте водою, додайте сіль за смаком і варіть м’ясо до готовності. Остудіть філе в бульйоні, потім наріжте кубиками.

Яйця опустіть у воду і зваріть круто. Охолоджені яйця наріжте кубиками.

Крабові палички наріжте дрібними кубиками.

Пір’я зеленого лука обполосніть водою і дрібно наріжте. З банки з консервованою кукурудзою злийте рідину.

Перекладіть в миску куряче м’ясо, крабові палички, консервовану кукурудзу, цибулю і яйця, заправити майонезом, поперчіть і перемішайте. Перед подачею на стіл салат можна прикрасити гілочками петрушки.

Приємного апетиту!