Крабовий салат з кукурудзою, пекінською капустою і сухариками

В якості швидкої і смачної закуски для вашого столу можна подати крабовий салат з пекінською капустою, кукурудзою та сухариками. Яскраве блюдо підійде також і для святкового меню.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Капуста пекінська – 300 гр.
• Кукурудза консервована – 1 банка
• Крабові палички – 250 гр.
• Білий хліб – 3 скибочки
• Сіль – за смаком
• Часник – 2 зуб.
• Лимон – 0,5 шт.
• Майонез – 1,5 ст. л.
• Сметана – 1,5 ст. л.
• Масло рослинне – для смаження

Процес приготування:

Як почати готувати крабовий салат з кукурудзою, пекінською капустою і сухариками? Пекінську капусту промиваємо під водою, знімаємо верхні листочки і далі дрібно нарізаємо продукт. Викладаємо в глибоку салатницю. Можна додати трохи солі.

Коли крабові палички будуть повністю розморожені, розрізаємо на невеликі шматочки. Кладемо до капусти.

Викладаємо на салат консервовану кукурудзу, попередньо виливши весь сік з банки.

Тонкими брусочками розбираємо білий хліб, потім підсушує його в сковороді з рослинним маслом.

Для заправки салату з’єднуємо майонез, сметану, сік половинки лимона і подрібнений часник. Ретельно розмішуємо.

Поливаємо продукти приготовленої заправкою, перемішуємо салат і розкладаємо його по тарілках. Перед подачею доповнюємо сухарями з білого хліба. Готово!