Сьогодні ми трохи пофантазуємо з класичним салат з крабових паличок і кукурудзи – замінимо один з інгредієнтів на консервований ананас і перевіримо, якими новими нотками заграє наш салат. Солодкуватий смак ананаса і консервованої кукурудзи відмінно поєднується з солонуватими крабовими паличками і відварним рисом, результат вас приємно здивує!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Кукурудза консервована – 1 банка
- Рис білий – 150 гр.
- Ананас консервований – 200 гр.
- Крабові палички – 200 гр.
- Майонез – 3 ст. л.
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування крабового салату з кукурудзою? Якщо крабові палички заморожені – їх необхідно заздалегідь дістати з морозилки. Нарізаємо кубиками крабові палички. Якщо вам більше подобається крабове м’ясо – можна використовувати його.
Консервовані ананаси виймаємо з сиропу і нарізаємо дрібними кубиками, якщо консервовані ананаси вже нарізані у банку – здорово!
Рис промиваємо під проточною водою і засипаємо в сотейник. Заливаємо водою 1:2 і відварюємо до готовності 10-12 хвилин. Потім даємо охолонути. У салатнику змішати охолоджений рис, крабові палички, ананас і кукурудзу. Заправляємо салат майонезом і добре перемішуємо всі інгредієнти. За бажанням салат можна заправити натуральним йогуртом, тоді його необхідно посолити.
Готовий салат розкладаємо в порційні піали, прикрашаємо зеленню і подаємо до столу. Приємного апетиту!
Крабовий салат без яєць Крабовий салат з рисом і кукурудзою Салат з крабовими паличками Салат з крабовими паличками і ананасом Салат з крабовими паличками і рисом Салат з крабовими паличками, ананасом і кукурудзою
