Листкові салати у мене асоціюються зі святом. Тому я часто влаштовую маленькі свята своїм рідним і готую свій улюблений листковий салат з куркою, ананасом та сиром. Салат виходить соковитим, ніжним і яскравим.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Куряче філе (варене) – 200 гр.
- Сіль – за смаком
- Яйце – 4 шт.
- Ананас консервований – 300 гр.
- Сир Пармезан – 200 гр.
- Перець чорний мелений – за смаком
- Майонез – 150 гр.
- Зелень – для прикраси
Процес приготовления:
Готувати листковий салат з куркою, ананасом та сиром легко! Заздалегідь відварити куряче філе в підсоленій воді. Курячі яйця відваріть в підсоленій воді, остудіть, очистіть від шкаралупи. Відкрийте банку консервованих ананасів, злийте рідину. Твердий сир натріть на крупній тертці.
Зварене куряче м’ясо остудіть і наріжте середнім за розміром кубиком.
Кільця консервованих ананасів наріжте таким же способом, як і куряче м’ясо.
Очищені курячі яйця натріть на крупній тертці.
На велику тарілку або блюдо викладіть нарізане куряче філе, посоліть і поперчіть, промажте невеликою кількістю майонезу.
Зверху викладіть нарізані консервовані ананаси і подрібнені курячі яйця.
Присолите і знову промажте майонезом.
Присипте натертим на крупній тертці твердим сиром.
Рівномірно розподіліть сир по верху і боків салату.
Зелень ретельно промийте, струсіть від зайвої вологи і подрібніть. Верх салату задекоріруйте подрібненою зеленню і залишками курячих яєць і ананасів. Прикрасьте салат за своїм бажанням. Листковий салат з куркою, ананасом та сиром подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
Салат з куркою, ананасом і майонезом Салат з куркою, ананасом та сиром Салат з куркою, ананасом, сиром і майонезом Салат з курячим філе, ананасом та сиром Салат з курячою грудкою і ананасом
