Один з найбільш смачних салатів з курячим м’ясом. Він красиво виглядає, має приємний аромат і смак у нього незвичайний. Таке блюдо точно прикрасить ваш стіл.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Куряче філе – 250 гр.
- Чорнослив – 150 гр.
- Сир Пармезан – 70 гр.
- Волоський горіх – 50 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Ананас консервований – 150 гр.
- Майонез – за смаком
Процес приготування:
Для того щоб приготувати листковий салат з куркою, ананасом, волоським горіхом, чорносливом і сиром, куряче філе зваріть, за бажанням додайте сіль і спеції за смаком.
М’ясо остудіть і наріжте кубиками.
Яйця зваріть круто, потім зчистите шкаралупу і наріжте їх кубиками. Сир натріть на дрібній тертці.
Чорнослив залийте окропом, промийте його і наріжте дрібними шматочками. Волоські горіхи порубаєте ножем. Консервовані ананаси наріжте дрібними кубиками.
Для складання салату встановіть на плоске блюдо кулінарне кільце.
Викладіть шари у наступному порядку. Куряче філе, консервований ананас, чорнослив, яйця і сир, кожен шар промажте майонезом. Зверху посипте салат волоськими горіхами.
Поставте салат в холодильник для просочення мінімум на півгодини. Потім приберіть кільце і подавайте салат на стіл.
Смачного!
