Хочете зробити ароматну, соковиту і дуже смачну закуску з огірків? Тоді цей рецепт для вас! Малосольні огірки в кульку відрізняються високою швидкістю і зручністю приготування. Не потрібно возитися з ємностями і не доведеться готувати ніяких розсолів. Такі огірочки в літній сезон – справжній хіт.
Інгредієнти: на 2 л.
- Огірки – 1 кг
- Кріп – 1 пучок
- Часник – 3 зуб.
- Цукор-пісок – 1 ч. л.
- Сіль – 1 ст. л.
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Як почати готувати малосольні огірки в кульку? Свіжі огірки слід ретельно промити і обрізати з двох сторін кінчики. Краще використовувати невеликі і з пухирцями огірки. Такі після засолювання залишаться хрусткими.
Часник очищаємо і раздавливаем ножем. Далі дрібно нарізаємо.
Кріп вимийте, розріжте гілочки і дрібно порубаєте ножем.
Всі інгредієнти покласти в поліетиленовий пакет. Потім додаємо сіль, цукровий пісок і мелений перець. Далі пакет необхідно зав’язати і інтенсивно перемішати вміст. Відправляємо огірки на дві години в холодильник. Протягом цього часу пакет потрібно періодично струшувати. Це дозволить солі краще розподілятися.
Після зазначеного часу дістаємо пакет з холодильника і угощаемся смачними малосольними огірочками.
Приємного вам апетиту!
Малосольні огірки Малосольні огірки в холодній воді Малосольні огірки з сіллю і цукром в пакеті Малосольні огірки за 2 години в пакеті Малосольні огірки за добу в пакеті Малосольні огірки сухого посолу у пакеті
