Мало хто знає, але кабачки і курка – відмінне поєднання. Оладки з кабачків з куркою подобаються всім: і дітям, і дорослим. Це ніжне і поживна страва може подаватися на сніданок, обід або вечерю. У цьому плані воно універсальне, а значить, незамінний для будь-якої господині.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Курячий фарш – 800 кг
- Кабачки – 300 гр.
- Сир – 100 гр.
- Яєчний білок – 3 шт.
- Часник – 2 зуб.
- Гірчиця – 2 ч. л.
- Цукор-пісок – 60 гр.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Щоб приготувати оладки з кабачків з куркою, готуємо всі необхідні інгредієнти.
кабачок Сир і натираємо на крупній тертці, відправляємо їх в глибоку миску. До сиру і кабачків додаємо фарш, білки, гірчицю і пропущений через прес часник.
Всі інгредієнти ретельно перемішуємо.
Розігріваємо сковороду, вливаємо туди рослинне масло. Ложкою викладаємо кабачкові оладки на сковороду з куркою. Смажимо по 5 хвилин з кожного боку до золотистого кольору скоринки.
Оладки з кабачків з куркою можна подавати як самостійне блюдо, так і з гарніром. Приємного апетиту!
Дієтичне оладки з кабачків Кабачки з сиром Кабачкові оладки без борошна Кабачкові оладки з сиром Коржі з кабачків з сиром Коржі з кабачків на сковороді Страви з кабачків
