Смачне тісто – основа ситного і апетитного курника. Якісне, еластичне тісто виходить на маргарині. Готувати його просто і легко, і це не забере багато часу. А страва вийде справжня смакота!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Маргарин вершковий – 750 гр.
- Борошно пшеничне – 450 гр.
- Молоко коров’яче – 150 мл
- Яєчний жовток – 2 шт.
- Цукор-пісок – 20 гр.
- Сіль – 0.5 ч. л.
- Розпушувач тіста – 20 гр.
Процес приготування:
Як приготувати пісочне тісто для курника на маргарині? Маргарин витримуємо при кімнатній температурі, поки він не розм’якне.
Молоко підігріваємо до температури 30-40 градусів.
З’єднуємо тепле молоко, жовтки, маргарин, сіль і цукор. Все ретельно перемішуємо.
Борошно просіваємо і додаємо в неї розпушувач.
Тепер поступово додаємо борошно до рідких продуктів і замішуємо тісто, сазу перемішуємо лопаткою, як тільки тісто стане густим, продовжуємо вимішувати руками 3-5 хв
Тісто готове, можна приступати до складання пирога! Приємного апетиту!
Розсипчасте тісто для курника Тісто в домашніх умовах Тісто для курника Тісто для курника в духовці Тісто для курника на маргарині
