Апетитний домашній плов з куркою можна запекти в духовці в скляному посуді. Продукт вийде соковитим і ніжним, а також порадує яскравим ароматом. Можна подавати до сімейного вечері.
Інгредієнти: на 2 порції.
- Рис білий – 250 гр.
- Куряче філе – 0,5 кг
- Цибуля ріпчаста – 3 шт.
- Морква – 3 шт.
- Часник – 1 шт.
- Сіль – за смаком
- Приправа (на вибір) – за смаком
- Масло рослинне – 100 мл
Процес приготування:
Підготуємо продукти для приготування плову з куркою в скляному посуді в духовці. Куряче філе заздалегідь розморожуємо і нарізаємо на невеликі рівні кубики.
Далі очищаємо цибулю з морквою.
Подрібнюємо їх і смажимо до м’якого стану на сковороді з рослинним маслом.
Сюди ж викладаємо шматочки м’яса. Солимо продукти і посипаємо спеціями. Розмішуємо і готуємо на помірному вогні 7 хвилин.
Піджарку викладаємо на дно скляної форми.
Далі розподіляємо добре промитий рис.
По центру розміщуємо головку часнику. Заливаємо водою і ставимо форму в духовку, розігріту до 180 градусів на 40 хвилин.
Готовий плов розмішуємо в скляному посуді, потім ділимо на порції і ставимо на стіл. Приємного апетиту!
Дієтичний плов Плов без моркви Плов в духовці Плов з круглозерним рисом Плов з курки з рисом Плов з куркою Плов з часником
