Самий простий і швидкий спосіб приготувати домашній плов зі свининою – на сковороді. Готову страву порадує своєю поживністю, яскравим смаком і пряним ароматом.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Свинина – 600 гр.
- Рис білий – 1,5 склянки
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Морква – 2 шт.
- Часник – 6 зуб.
- Сіль – за смаком
- Приправа (на вибір) – за смаком
- Масло рослинне – для смаження
Процес приготування:
Як приготувати плов з свинини на сковороді в домашніх умовах? Свинину і цибулю ріжемо кубиками. Обсмажуємо обидва продукту в олії до рум’янцю.
Слідом очищаємо моркву і розділяємо її на невеликі брусочки. Викладаємо в сковороду.
Тушкуємо вміст близько 10 хвилин на помірному вогні.
Додаємо рис, часник, сіль і спеції за смаком. Заливаємо інгредієнти холодною водою. Тушкуємо до готовності близько 30 хвилин.
Гарячий плов перемішуємо, залишаємо під кришкою близько 10 хвилин і розкладаємо по тарілках. Приємного апетиту!
Плов Плов без моркви Плов без цибулі Плов з м'ясом Плов зі свинини з рисом Плов на сковороді Розсипчастий плов зі свининою
